~Liebe~
bis ins kleinste Detail.
Reservierung
Am Besten erreichen Sie uns zwischen 10Uhr - 18Uhr unter der Telefonnummer:
gerne nehmen wir Ihre Reservierung auch jederzeit per e-mail entgegen:
info@restaurant-anima.de
- Bei Nichterscheinen oder kurzfristiger Absage, erheben wir Stornogebühren - (siehe Impressum)
Auszeichnungen:
Guide Michelin: 1 Stern
Gault Millau: 3 rote Hauben
Feinschmecker: 3,5 F, nominiert zum Aufsteiger des Jahres 2019
Gusto: 8/10 Pfannen ; Newcomer des Jahres 2018
Varta Guide: 3 Diamanten; Varta Tipp Küche + Varta Tipp Service
Schlemmer Atlas: 3,5 Bestecke
H & G Guide: 3,5 Kochmützen
Fallstaff: 89+ Punkte
Lebenslauf von Küchenchef, Heiko Lacher:
Restaurant Zirbelstube, Hotel am Schlossgarten unter Bernhard Diers ( 1* Michelin, 18 Punkte Gault Millau )
Villa Hammerschmiede, unter Leonhard Bader ( 1* Michelin, 16 Punkte Gault Millau )
Waldhotel Sonnora, unter Helmut Thieltges ( 3* Michelin, 19,5 Punkte Gault Millau )
Restaurant Opus V, unter Tristan Brandt ( 2* Michelin, 18 Punkte Gault Millau )
seit September 2016, Selbstständig im Restaurant ANIMA
Impressum
Heiko Lacher
DE 313897711
Allgemeine Geschäftsbedingungen
- Die Geschäftsbedingungen gelten im Speiseraum sowie für alle damit zusammenhängenden Lieferungen und Leistungen. Sie gelten entsprechend für alle anderen Räume, die das Restaurant ANIMA zur Verfügung stellt.
- Falls der Auftraggeber nicht gelichzeitig Veranstalter ist, haftet er dem Restaurant Anima gegenüber dem Veranstalter als Gesamtschuldner.
- Aufträge werden für das Restaurant Anima erst verbindlich, wenn sie durch das Restaurant schriftlich bestätigt sind. Auch sonstige Vereinbarungen sowie Änderungen von Vereinbarungen und Nebenabreden bedürfen unsere schriftliche Bestätigung.
- Für den Fall von Stornierungen sind die in der Auftragsbestätigung vereibarten Bereitstellungskosten zu zahlen. Ihre Höhe ergibt sich aus der zurzeit gültigen Preisliste für Bereitstellungskosten.
- Die Stornierungskosten berechnen sich nach folgender Formel:
bis 8 Wochen vorab 30% des zu erwartenden Umsatzes
bis 4 Wochen vorab 60% des zu erwartenden Umsatzes
bis 1 Woche vorab 80% des zu erwartenden Umsatzes
Am Tag der vereinbarten Reservierung 100% des zu erwartenden Umsatzes
Berechnungsgrundlage ist die Personenanzahl, die 7 Tage vorab genannt ist.
Dies gilt für Veranstalter sowie Ausführer.
- Der Auftraggeber verpflichtet sich, dem ANIMA die garantierte Anzahl der Teilnehmer an einer Veranstaltung spätestens 48 Stunden vor dem Termin mitzuteilen. Tatsächliche Abweichungen nach unten können innerhalb dieser Frist nicht mehr berücksichtigt werden. Die Garantie ist Basis der Abrechnung.
- Der Auftraggeber haftet dem Restaurant Anima gegenüber für die Bezahlung etwaiger von den Veranstaltungsteilnehmern zusätzlich bestellten Speisen und Getränken.
- Für Beschädigungen oder Verlust an Einrichtung oder Inventar, die während der Veranstaltung verursacht wurden, haftet der Auftraggeber, ohne dass es eines Nachweises des Verschuldens durch das Restaurant Anima bedarf. Für Verlust oder Beschädigung von eingebrachten Gegenständen übernimmt das Anima keine Haftung.
- Die Versicherung für eingebrachte Sachen hat der Veranstalter selbst zu besorgen.
- Sollen Störungen oder Defekte an den vom Restaurant ANIMA zur Verfügung gestellte technischen oder sonstigen Einrichtungen auftreten, so wird das Restaurant ANIMA unverzüglich für Abhilfe sorgen. Eine Zurückzahlung oder Minderung der Zahlung kann hieraus nicht abgeleitet werden.
- Im Fall höherer Gewalt behält sich das Anima das Recht vor, den Auftrag zu stornieren.
- Bei Berechnung der Fristen wird der Tag der Eingangs einer schriftlichen Stornierung des Restaurant Animas nicht mitgerechnet.